Хищная морская рыба. Встречается в Тихом, Атлантическом и Северном Ледовитом океанах. Обитает в придонных слоях на глубине до 500 метров. Удлинённое тело полосатой зубатки покрыто мелкой чешуёй. Голова массивная, с мощными зубами, способными справиться с твердым панцирем добычи. Окраска тела, как правило, голубовато-серая с тёмными поперечными полосами. Может достигать 1,5 метров и массы около 25 кг. Чаще всего ловят на специальные донные оснастки с погремушками и яркими привлекающими элементами.