Один из двух видов рода краппи, обитающих на территории Северной Америки. Он широко распространен на территории Соединенных Штатов Америки, но его родной ареал находится на востоке США и Канады. Краппи – пресноводная рыба. Он предпочитает водоемы с небольшим течением или со стоячей водой. На водоеме любит места, заросшие подводной растительностью. Белый краппи имеет высокое, сжатое с боков, тело, которое окрашено в серебристый цвет с зелеными или коричневыми оттенками на спине. На боках имеются тёмные полосы. Живот белого цвета. От черного краппи, белый отличается окрасом и большей длиной тела. Средний вес взрослого экземпляра составляет 0.3-1.4 кг. Отдельные экземпляры могут достигать 2,5 кг.